Que dir-vos del Priorat, que m'ha sorprès, dons si, no hi havia estat mai i imaginava una comarca semblant al Penedès, però res tant lluny de la realitat. Ens hem trobat una comarca marcada per
el Montsant, que la condiciona em tots els sentits, clima, relleu ell regeix bona part de la vida de la comarca i fa que cada racó tingui el seu encant. Hem tingut la base a Ulldemolins, al
Càmping Montsant Park, amb vistes al Montsant, com no, ens han tractat com de la família i especialment en Manolo, que regenta el Restaurant, ens ha aconsellat molt bé. Com una ruta amb bicicleta amb els nens, uns 15Km amb uns 350m de desnivell positiu, també una bona excursió fins a l'ermita de Sant Bartomeu des de l'ermita de Sant Antoni, no us perdeu els gorgs que hi ha a mig camí. Ara bé si una cosa ens ha quedat clara és que el vi hi té un gran espai dedicat, ja sigui D.O. Priorat o Montsant, té un gust especial definit per la terra on creix el seu raïm i tot el procés d'elaboració que comporta, pel meu paladar un dels millor vins que mai he begut. A tot el Priorat en trobareu, però jo m'he decantat cap a Falset i Scala Dei, on també podreu visitar
la Cartoixa d'Scala Dei un magnific monestir, us recomano que pareu a fer un àpat a
la Llescaria que hi ha a la plaça i com no comprar vi a les magnifiques bodegues.
En resum, us recomano el Priorat si o si, us asseguro que no us deixarà indiferents.
